Preservare le sementi per tramandare di anno in anno le varietà di pomodoro che coltiviamo, lasciando che si adattino col tempo al nostro terreno e al nostro clima è una tecnica antica, importante ancora oggi. Scopriamo come scegliere il pomodoro da cui ottenere i semi e come toglierli! | Orto da coltivare
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Francesco Cerulli on Instagram: "Pizza a PALATE 🍕 @pizzeria_palate_matera è il nuovo locale che ha aperto id recente a Matera. Ho avuto modo di provare diverse specialità tra cui: - Pizza in pala gusto assassina con riduzione di pomodoro, stracciatella, pomodoro semi secco ed olio al peperoncino, €7.5; - Pizza in pala Marinara con pomodoro, origano, capperi, olive taggiasche ed olio all’aglio, €5,50; - Pizza tonda Salsiccia con crema di patate dolci, salsiccia pezzente lucana cotta a bassa temp
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