Mon potage d’automne préféré! Simple à préparer et incroyablement délicieux! Le secret ? Les cajous, pour la texture et l’onctuosité. J’en ajoute à tous mes potages. Crème de courge 3 c à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 petite courge butternut pelée, épépinée et coupée en dés 3 pommes de terre à chair jaune pelées et coupées en dés 1 tasse de cajous non salés (120 g) 6 tasses de bouillon de légumes (1,5 litre) 1 c à thé de sel Poivre au goût Dans une casserole, faire suer l’oignon da
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Mon potage d’automne préféré! Simple à préparer et incroyablement délicieux! Le secret ? Les cajous, pour la texture et l’onctuosité. J’en ajoute à tous mes potages. Crème de courge 3 c à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 petite courge butternut pelée, épépinée et coupée en dés 3 pommes de terre à chair jaune pelées et coupées en dés 1 tasse de cajous non salés (120 g) 6 tasses de bouillon de légumes (1,5 litre) 1 c à thé de sel Poivre au goût Dans une casserole, faire suer l’oignon da
192.7K viewsOct 14, 2021
FacebookLa cuisine de Jean-Philippe
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