0 °C, gélif. Cultivé par les Aztèques, le poivron est un légume-fruit consommé depuis des siècles de l’autre côté de l’Atlantique. Importé en Europe à la fin du XVᵉ siècle, il est aujourd’hui ...

Star des potagers en été, le poivron est un incontournable des salades et des barbecues. Et pour le revisiter de manière originale, pourquoi ne pas miser sur sa version violette, le poivron ‘Purple ...

Pourquoi vos poivrons rougissent-ils encore en août alors que le barbecue commence en juin ? Ce calendrier de semis du poivron, pensé pour la France, bouscule les dates habituelles sans tout dévoiler ...

Découvrez quand récolter poivrons lors de la canicule pour obtenir des fruits sucrés et juteux plutôt que fades.

Le poivron jaune est un légume-fruit estival qui ravit autant les papilles que l'organisme. Focus sur ses bienfaits pour ...

Dans bien des potagers, les poivrons rougissent quand l’été est déjà bien entamé, en plein mois d’août, alors qu’on rêvait de belles lanières grillées dès les premiers barbecues de juin. On accuse ...