Symbole du quartier de Bo-Kaap au Cap, le poulet Cape Malay mêle épices orientales et héritage africain. Découvrez l’histoire ...

Dans un plat, étalez le mélange d'épices et passez-y les filets de poulet pour les enrober. Roulez chaque filet de poulet avec le thym effeuillé dans du film alimentaire. Enveloppez bien serré, ...

Préparez le chutney : épluchez et épépinez les pommes, et coupez-les en petits dés. Pelez et émincez finement les oignons. Pelez et pressez l’ail. Recueilliz le jus du citron. Dans un premier temps, ...

Dans un sac congélation, versez 2 cuil. à soupe de mélange 4 épices, 1 cuil. à café de sel, 4 cuil. à soupe d'huile d'olive et le jus d'un demi-citron. Déposez les morceaux de poulet, malaxez et ...

1/2 cuil. à café de piment d'Espelette en La veille, disposer dans un plat les pilons et les hauts de cuisses de poulet, 2 cuil. à soupe de sirop d'agave, le concentré de tomate et les épices (paprika ...

Pelez les panais et les carottes puis plongez-les 5 mn dans une grande casserole d’eau salée. Ensuite égouttezles. Lavez, tranchez en quartiers et épépinez le petit potimarron. Préchauffez le four à ...

Régalez-vous avec ce savoureux poulet rôti au miel, sauce soja et épices. L'incontournable plat du dimanche midi prend des saveurs sucrées-salées dans cette recette facile et rapide à faire : une ...

Cette recette pourtant à base de produits de saison donne un avant-goût de l’été tant elle est riche en couleurs. Chou rouge, épices, agrumes, ce paillard (1) mariné de poulet ouvre l’appétit ! Il ...

Détaillez les blancs de poulet en quatre morceaux chacun. Épluchez les oignons, coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis en fines rondelles. Pelez et ciselez l'échalote. Dans un grand ...

Pas d’orange sanguine dans sa recette, mais du pain d’épice pour contrebalancer l’amertume de ce petit chou qui a, il faut le dire, le don de diviser les gastronomes. Vous êtes curieux de voir ce que ...

Un bon plat pour les amateurs de cuisine. Préparation 1h Repos - Cuisson 1h45min Dans une cocotte, faire fondre le beurre, y déposer les légumes, la carcasse de poulet et le 4 épices, faire revenir ...

Les marques concurrentes s’efforcent de produire des ailes et des sandwiches de meilleure qualité, et si certaines d’entre elles en ont fait une science, beaucoup échouent en raison d’un manque de cro ...