«Ich liebe den Geschmack von Fleisch, den Geruch, den Biss. Nur eine Sache mag ich gar nicht: wie es hergestellt wird.» Diesen Satz würden vermutlich viele Menschen genau so unterschreiben. Gesagt hat ...

Ob man nun selber Fleisch isst oder nicht: Diese Dokumentation dürfte kaum jemanden kalt lassen. Die ARD-Doku "Wir und das Tier – Ein Schlachthausmelodram" beschäftigt sich mit den Menschen, die das ...

Alison Van Eenennaam von der University of California versucht, die Fleischproduktion effizienter zu machen. Mit der Genschere CRISPR hat sie das Erbgut eines Rindes so verändert, dass dessen ...

Berlin - Viele Menschen mögen Tiere - manche als Hausgenosse, manche auf dem Teller. Fleisch und Wurst stammen oft aus Massenschlachtung. Ein 3sat-Film geht der Frage nach, ob Labor-Fleisch das ändern ...

„Ich liebe den Geschmack von Fleisch, den Geruch, den Biss. Nur eine Sache mag ich gar nicht: wie es hergestellt wird.“ Diesen Satz würden vermutlich viele Menschen genau so unterschreiben. Gesagt hat ...

In der „Goodmeat“-Fabrik gibt es Edelstahltanks, in denen sich Muskelzellen vermehren. Fleisch wächst hier nicht, sondern wird aus einzelnen Zellen zusammengesetzt. So besteht ein einziges ...

"Ich liebe den Geschmack von Fleisch, den Geruch, den Biss. Nur eine Sache mag ich gar nicht: wie es hergestellt wird." Diesen Satz würden vermutlich viele Menschen genau so unterschreiben. Gesagt hat ...