How to describe the light and delicate northern Vietnamese dish that is banh cuon? Pronounced “bahn kwun,” they’ve been likened to crepes, ravioli and even burritos: luscious and filmy rice-flour ...

Carl Han ordered spicy snail soup, three kinds of banh cuon, and Hanoi grilled pork at Thien Thanh restaurant on Bellaire. Then he prepared several bowls of dipping sauces. For the meat-stuffed banh ...

Bánh cuốn chả mực có những gì? Bánh cuốn chả mực Hạ Long chinh phục thực khách bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa các yếu tố: Bánh cuốn: Mỏng dai, mềm mại, trắng mịn được tráng từ bột gạo tẻ ...

Làm chả cuốn lá lốt nên cuốn mặt gân hay mặt láng? Để cho lá lốt vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt sau khi chiên, bạn cần lưu những bí quyết này: Đem lá lốt chần qua nước sôi trong một giây rồi ...

Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam), tương tự bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), đều là bánh cuốn nguội, ăn vào mùa hè mùa thu, còn mùa đông thì phải là bánh cuốn nóng. Mỗi nơi có vị ngon riêng, rất riêng. Quê nội ...

“Beef pho and banh mi are the most famous Vietnamese dishes in Singapore. You can find them everywhere. But you can hardly find banh cuon (“rolled cakes” in Vietnamese) even though it is very popular ...

'Đi thẳng gặp cây bàng to nhất thì rẽ vào, rồi đi đến cuối ngõ', đó là chỉ dẫn của người dân Hạ Long khi được hỏi quán bánh cuốn chả mực nào vừa ngon vừa rẻ. Bánh cuốn là món ăn dân dã mà ...