Recettes, nouveautés, histoire, moules à Kougelhopf et bredele : le site internet et la boutique bredele.fr vous invite à venir découvrir l'Alsace. Nous recevons aujourd'hui Aude Martz qui nous parle ...

Je cuisine depuis mes 12 ans en suivant les traces de ma grand-mère alsacienne. Ma passion : préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. J'en ai fait mon métier sur ...

La recette traditionnelle des Bredele S’il existe différentes sortes de Bredele, on a sélectionné pour vous une recette traditionnelle, pour coller au plus près de l’ambiance de Noël. Voici la recette ...

Que serait Noël sans ses bredele, ces petits gâteaux aux centaines de formes et de saveurs ? Personne ne le sait, car qui se risquerait à tenter l’expérience ? Le marché de Noël de Sarrebourg, qui a ...

Les cuisines du CFA restauration de Colmar accueillaient lundi 18 novembre la 10 e édition du « Noël Gourmand », plus connu sous sa précédente appellation de « Bredele Challenge », organisé par ...

Pour faire plaisir à tous les gourmands et décorer les tables de fin d’année, il y a une tradition qui ne se perd jamais en Alsace : les bredele. Ce délicieux gâteau de Noël est à retrouver dans les ...

Voici la recette maison des Bredele de Noël, ces petits biscuits qu'on prend plaisir à manger pendant la période des fêtes. Vous connaissez sûrement les Bredele, ces délicieux petits biscuits ...

L’association Acpahu (Action partage humanitaire) propose au public des soupes concoctées par de grands chefs alsaciens dans le but de financer des actions au Togo. Une vente de bredele est également ...

Sur le marché de Noël de Strasbourg, ces bredele dorés font la queue devant chaque chalet, tant leur parfum d'épices attire les gourmands. Comment reproduire chez soi cette recette alsacienne ...

Quand tu dis que tu les rates .... expliques, ils ressemblent a quoi ? Ma grand mere disait de ne pas en faire par temps humide, de beaucoup beaucoup travailler la pate. Je laisse secher une nuit.

Alors qui prepare des petits sablés, des macarons, des mignardises, des truffes .... pour offrir ou se fendre le bide le 24 ?!? partageons nos recettes je rappelle que le site bredele.fr est une mine ...